Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
- 20 g de beurre
- 1 piment oiseau frais, émincé
- 300 g de boudin noir sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 300 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pommes bio, coupées en rondelles
- 300 g de patates douces, détaillées en cubes
- 300 g de cuisses de canard confites, désossées
- 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 700 g de cidre brut
- 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3015 kJ / 721.3 kcal
- Eiweiß
- 49.3 g
- Kohlenhydrate
- 37.3 g
- Fett
- 37.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 1685.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Garbure du Béarn
1h 10 min
Navarin d'agneau printanier
1j 20 menit
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10 min
Cassoulet de la mer
50 menit
Terrine de canard
24h
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Joues de porc au citron confit
1 godz. 5 min
Joues de porc aux épices
13h 40min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Poulet rôti farci
1h 50min
Irish stew
3h 30min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min