Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 37 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

490 g

Zutaten

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 490 g

Natrium 1124.1 mg

Eiweiß 75.2 g

Brennwert 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Fett 258.5 g

Ballaststoffe 19.3 g

gesättigte Fettsäuren 47 g

Kohlenhydrate 39.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Gwinganna nut and seed bread

3 Std. 25 Min

Wholemeal spelt pastry

35 Min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Apple frangipane tart

1 Std. 20 Min

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2 Std.

Plum paste

1 Std.

Sabrina's honey bush bars

40 Min

Hazelnut dukkah with fennel

50 Min

Wakame gomasio

20 Min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 Std. 20 Min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1 Std. 5 Min

Brown rice

50 Min