Carrot top pesto

Carrot top pesto

4.9 39 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

490 g

Zutaten

baby carrot tops only (approx. 30 g)
1 bunch
water to soak
pepitas
80 g
almonds or nuts of choice
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to cover
150 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
lemon juice only, to taste
½
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 490 g

Natrium 1124.1 mg

Eiweiß 75.2 g

Brennwert 11269.4 kJ / 2693.5 kcal

Fett 258.5 g

Ballaststoffe 19.3 g

gesättigte Fettsäuren 47 g

Kohlenhydrate 39.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 Min

Boulangère potatoes

1 Std. 40 Min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9 Std. 40 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Vegan 'pulled pork'

20 Min

Apple cider dressing

5 Min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Quick herb paste

10 Min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50 Min

Celery leaf gremolata

5 Min