
Geräte und Zubehör
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
raw sugar30 g
-
lemon peel (4 cm strips), no white pith2 pieces
-
ice cubes200 g
-
lemon flesh only, no white pith, pips removed130 g
-
Aperol®150 g
-
aquafaba (see Tips)60 g
-
dehydrated orange slices to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
81.5 kcal /
341.1 kJ
Eiweiß
1.2 g
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
6.7 mg