Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

4.9 26 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions

Zutaten

  • raw sugar
    30 g
  • lemon peel (4 cm strips), no white pith
    2 pieces
  • ice cubes
    200 g
  • lemon flesh only, no white pith, pips removed
    130 g
  • Aperol®
    150 g
  • aquafaba (see Tips)
    60 g
  • dehydrated orange slices to garnish

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 81.5 kcal / 341.1 kJ
Eiweiß 1.2 g
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 13.8 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Natrium 6.7 mg

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