Geräte und Zubehör
Rouleaux de printemps
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 portions
Zutaten
-
50 g de carotte coupée en morceaux
-
50 g de cacahuètes grillées non salées
-
25 g d'huile de tournesol
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1500 g d'eau
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150 g de vermicelles de riz
-
150 g de pousses de soja en conserve égouttées
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8 - 10 feuilles de riz
-
8 - 10 feuilles de batavia
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16 feuilles de basilic frais
-
16 feuilles de menthe fraîche
-
120 g de crevettes cuites, décortiquées ouvertes en portefeuille
-
2 - 3 c. à soupe de sauce pour nems
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
766 kJ /
185 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
23 g
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