Soupe complète au blé et aux légumes

Soupe complète au blé et aux légumes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de carottes en cubes
150 g de poireau en rondelles
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
200 g de pommes de terre en cubes
100 g de lentilles corail
1500 g d'eau
2 capsules de cardamome verte
150 g de blé en grains
quelques feuilles de cerfeuil frais
du sel
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 351 kcal / 1468 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 51 g

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