Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 50 g Staudensellerie, in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Reis, parboiled
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Harissa-Paste (optional)
- 1 TL Tabasco (optional)
- 1 EL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 2 Prisen Muskat
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Streifen (0,5 x 3 cm)
- 500 g Fischfond
- 300 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 1 Zitrone, in Spalten, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2907 kJ / 696 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1 godz.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 godz.
Shrimp Creole
40min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1h 5 min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1h 10min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 godz. 15 min
Andalusische Fischsuppe
50min
Seafood-Eintopf
50min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 godz. 20 min