Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

azeite
60 g
dentes de alho
2 - 3
filetes de anchova, em óleo (optional)
1 - 2
brócolos só os floretes
250 g
água
250 g
filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
4
sal
2 - 4 pitadas de
pimenta preta
4 pitada de
natas azedas
30 g
sal
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 834 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1414 kJ / 337 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2 g

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