Kompatible Versionen
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g queijo parmesão
- 800 g costela de borrego (sela completa)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 120 g vinho tinto
- 620 g água
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
oder ½ cubo de caldo de legumes - 20 g manteiga
- 40 g azeite mais q.b. p/ fritar
- 10 g alcaparras
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 5 g hortelã
- 5 g manjericão
- 1 ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 450 g ervilhas descongeladas
- 60 g espinafres
- 1 limão só a raspa
- 120 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 566 kcal / 2365 kJ
- Eiweiß
- 41 g
- Fett
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frango com quiabo
50 Min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 Std. 5 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Piza de espinafres e funcho
1 Std. 40 Min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2 Std.
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 Min
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
1 Std. 25 Min
Caril de borrego
45 Min
Burritos
55 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35 Min
Salmão com tomate e molho amarelo
1 Std.
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1 Std. 10 Min