Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Água q.b. p/ cozer a massa
- 2 c. chá de sal
- 350 g massa fresca de tinta de choco tipo spaghettini (ver dica)
- 35 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g vinho branco
- 15 g concentrado de tomate
- 200 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri seco
- 1000 g mexilhão fresco limpo
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2457 kJ / 587.2 kcal
- Eiweiß
- 40.6 g
- Kohlenhydrate
- 63.6 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.5 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 1912.8 mg
Alternative Rezepte
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Cogumelos salteados
20 min
Tagliatelle com cogumelos salteados
40min
Margaritas de pêssego
15min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Esparguete preto com camarão
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Ceviche de salmão
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Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
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Risoto de mexilhão com grelos
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Risoto de alheira com grelos e castanhas
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Risoto de açafrão e mexilhão
45min
Risoto de cevadinha com cogumelos
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