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Tortilla saporita
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di cipolla a fette (2 mm)
-
100 g di acqua
-
350 g di patate americane dolci sbucciate e a fette (5 mm)
-
½ cucchiaino di sale
-
120 g di pancetta dolce o affumicata a listarelle (5 mm)
-
4 uova
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
379.8 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
760.7 kJ /
181.8 kcal
Fett
9.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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Italien
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