Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt½ TL
-
Chinakohl in groben Stücken250 g
-
Apfel (ca. 130 g), geviertelt1
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Zitronensaft25 g
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Orange (ca. 130 g)1
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Joghurt, 1,5% Fett30 g
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Öl10 g
-
Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Staudensellerie in dünnen Scheiben120 g
-
Vollkorn-Toast (ca. 45 g), in Würfeln (1 cm)1 Scheibe
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Butter20 g
-
Räucherlachs in Streifen (1 cm)120 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
395 kcal /
1653 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoffe
7.8 g
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