Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
Zutaten
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Öl1 TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)600 g
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Salz
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Pfeffer
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Seelachsfilet in 4 Stücken500 g
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Kerbel, getrocknet1 - 2 TL
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Sahne50 g
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Speisestärke25 g
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Senf30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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