Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Lauch, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 30 g natives Olivenöl extra
- 2 - 3 Artischockenherzen, frisch, geputzt und in Streifen geschnitten
- 2 Scheiben Zitrone
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1500 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1437 kJ / 343 kcal
- Eiweiß
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 30.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 28.9 g
- Natrium
- 510 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Sous-vide Oktopus-Salat
8 Std.
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Grünkohl Cantuccini
1 Std.
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 Min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50 Min
Lila Erdäpfelmousseline
35 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 Min
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
1 godz. 5 min
Zitronen-Hummus-Nocken
45 Min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min