![Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55674d4a-e0c1-46be-a527-d93eb216af86/Derivates/ee06b580-5c38-4556-8707-68d321d2eb48.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g de graines de couscous fines
- sel, et 2 pincées pour l'eau
- 450 g d'eau
- 4 œufs
- 400 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 80 g d'oignon, pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
- 2 oranges non traitées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cassonade
- du poivre moulu
- 80 g de cerneaux de noix, grossièrement concassés
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2213 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 30 g
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