![Tarte renversée aux navets et choux-raves Tarte renversée aux navets et choux-raves](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6E50E8F1-54D8-4BE8-9486-4379C3B7E243/Derivates/4d38971d-5f8b-49e4-abed-14a1b4f39d71.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de beurre, coupé en dés placés 3 h au congélateur
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 45 g d'eau froide
- 3 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 2 choux-raves, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 3 navets, pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 25 g de beurre
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 pincée de poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1179 kJ / 284 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tourte aux blettes
13u.
Tatin d'endives
1h 20min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Chou rouge aigre-doux
35 Min
Pâtisson farci
1h 20min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Tarte au navet et au cantal
1 godz. 30 min
Tatin aux navets
1h 10min
Tatin de navets
10h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 godz. 30 min