
Geräte und Zubehör
Donauwellen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
24 Stücke
Zutaten
Boden
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Butter weich, in Stücken250 g
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Salz1 Prise
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Eier5
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Mehl375 g
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Backpulver1 Pck.
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Kakao20 g
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Milch10 g
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Schattenmorellen (680 g), abgetropft (siehe Tipp)1 Glas
Vanillecreme und Fertigstellung
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Milch750 g
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Eier4
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Zucker75 g
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Speisestärke50 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Butter weich, in Stücken250 g
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Zartbitter-Schokolade in Stücken300 g
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Öl30 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
395 kcal /
1652 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
2.4 g
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