Geräte und Zubehör
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Tagliolini con gamberi e carciofi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno a metà
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 carciofi la parte tenera a fettine
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
-
1500 g di acqua
-
350 g di pasta secca tipo tagliolini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.8 g
Brennwert
1929 kJ /
461 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
70.4 g
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Italien
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