![Risotto brocoli-langoustine Risotto brocoli-langoustine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/828D5108-6844-421A-B1F1-0F14B8A1A3BA/Derivates/21d761c5-6d88-4490-be23-94cdc62a315d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
600
g de langoustines
oder 600 g de gambas - 800 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 240 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 30 g de beurre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1607 kJ / 383 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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