Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Courgettes à la farce marine
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
5 portions
Zutaten
Les courgettes
-
3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
-
1 c. à café de sel
La farce marine
-
2 échalotes
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile neutre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
-
20 g de fécule de maïs
-
200 g de lait
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
-
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
614 kJ /
147 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
11 g
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Légumes farcis
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Frankreich
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