Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

5 portions

Zutaten

Les courgettes

belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
3
de sel
1 c. à café

La farce marine

échalotes
2
gousse d'ail
1
d'huile neutre
15 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
300 g
de fécule de maïs
20 g
de lait
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
3 gouttes
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à café
d'eau
500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 147 kcal / 614 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoffe 2 g

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Légumes farcis 10 Rezepte
Frankreich

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