Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

3.7 32 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
1500 g
de carottes coupées en fines rondelles
100 g
de haricots verts plats frais coupés en biseau
100 g
de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
100 g
noix de saint-jacques, avec corail
12
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de jus de citron
2 c. à soupe
d'aneth frais
2 brins
de fleur de sel
1 c. à café
d'estragon frais effeuillés
2 brins

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 170 kcal / 714 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Coquillages et crustacés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 Std. 15 Min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45 Min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 Min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 Min

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 Min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3 Std.

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

1 Std. 5 Min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 Std. 30 Min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 Min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 Min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1 Std.