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Crème de haricots blancs au jambon sec
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
200 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
-
½ cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
20 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
-
2 tranches de jambon de Bayonne
-
6 feuilles de roquette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
331 kJ /
79 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
5.3 g
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Frankreich
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