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Asiatisches Gemüse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
-
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)200 g
-
Zuckerschoten in dünnen Streifen150 g
-
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut120 g
-
rote Paprika in dünnen Streifen200 g
-
Olivenöl40 g
-
Curry2 TL
-
Zwiebeln in feinen Ringen (2-3 mm)80 g
-
Knoblauchzehen gehackt3
-
Porree in Ringen (3 mm)300 g
-
Sojasauce30 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1169 kJ /
278 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
15 g
Kohlenhydrate
32 g
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