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Arroz con coquinas de Huelva
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de sal1 ½ cucharadas
-
de coquinas250 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
de arroz de grano redondo300 g
-
de vino blanco100 g
-
de caldo de pescado700 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de colorante amarillo1 pellizco
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
401 kcal /
1679 kJ
Eiweiß
8.8 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
61.1 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
604.8 mg
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