Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de navajas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 1 diente de ajo
- 25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
- 200 g de agua
Para servir
- 400 g de cubitos de hielo
- brotes germinados de cilantro
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 285 kcal / 1191 kJ
- Eiweiß
- 38.7 g
- Fett
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.7 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 1551 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz a la cubana
40 Min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50 Min
Espaguetis carbonara
25 Min
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4 Std. 45 Min
Berberechos al natural con limón
2 Std. 15 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50 Min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 Min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4 Std.
Mejillones al limón
30 Min
Mejillones al vino
30 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min