Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

2 ñoras sin semillas
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de comino molido
4 - 5 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de caldo de pescado
4 - 6 ramitas perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
180 g de guisantes en conserva escurridos
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 343.4 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 652 kJ / 156 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Allipebre de rape

45 min.

Guiso marinero con patatas

45 min.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min.

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min.

Patatas mare nostrum

1h

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30 min.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30 min.

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min.

Guiso marinero

1h 20 min.

Bacalao con gambones y almejas

45 min.

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 min.

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 min.