Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

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Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 raciones

Zutaten

  • 6 - 8 cogollos de Tudela
  • 100 - 150 g de queso cremoso
    100 - 150 g de queso ricota
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas
  • 75 g de aceite de oliva
  • 15 - 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g salsa de soja
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 1 chorrito de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 493.5 mg
Eiweiß 8.5 g
Brennwert 1003 kJ / 239 kcal
Fett 22.3 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 2.2 g

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