Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Huevos a la riojana
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de aceite de oliva
-
3 pimientas de Cayena secas enteras
-
150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
-
600 g de patatas en rodajas de 3 mm
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de azúcar (optional)
-
6 - 12 huevos
-
aceite para freír los huevos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
930.9 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
2330 kJ /
557 kcal
Fett
41.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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