Endivien-Blätterteig-Taschen mit Balsamico
TM6

Endivien-Blätterteig-Taschen mit Balsamico

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Zutaten

  • 10 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • Mehl zum Bearbeiten
  • 10 g Öl
  • 500 g Endiviensalat in Stücken
  • 20 g Balsamico, hell
  • 10 g Wasser
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 120 g Gorgonzola in 6 Stücken
  • 1 Ei verquirlt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
678 kcal / 2815 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
33 g
Natrium
592 mg

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