Radieschen-Ziegenkäse-Creme

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Radieschen mit Grün
160 - 180 g
Salz
5 Prisen
Sahne
220 g
Milch
120 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
2 Prisen
Agar-Agar
2 g
Ziegenkäserolle in Stücken
100 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 173 kcal / 724 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Natrium 610 mg

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