Spanisches Ei im Glas

Spanisches Ei im Glas

4.5 40 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Gläser

Zutaten

Manchego Käse in Stücken
50 g
rote Zwiebel halbiert
70 g
Knoblauchzehe
1
frische, rote Chilischote klein
1
Möhre in Stücken
1
grüner Spargel abgetropft, in Stücken
60 g
Olivenöl
3 EL
stückige Tomaten
200 g
Sherryessig
1 EL
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Oregano
1 TL
Pfeffer
½ TL
Eier
6
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 10 g

Brennwert 726 kJ / 174 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 Min

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 Std. 45 Min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1 Std. 30 Min

Brezen-Salat in der Parmesanschale

1 Std. 30 Min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 Min

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1 Std. 30 Min

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1 Std.

Tomato Tonnato

15 Min

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1 Std.

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1 Std. 10 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

1 Std.