
Geräte und Zubehör
Spanisches Ei im Glas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Gläser
Zutaten
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Manchego Käse in Stücken50 g
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rote Zwiebel halbiert70 g
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Knoblauchzehe1
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frische, rote Chilischote klein1
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Möhre in Stücken1
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grüner Spargel abgetropft, in Stücken60 g
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Olivenöl3 EL
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stückige Tomaten200 g
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Sherryessig1 EL
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Zucker1 TL
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Salz1 TL
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Oregano1 TL
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Pfeffer½ TL
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Eier6
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Wasser500 g
Nährwerte pro 1 Glas
Brennwert
174 kcal /
726 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
1.5 g
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