Geräte und Zubehör
Avocat créole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
30 g de riz étuvé
-
2 pincées de sel
-
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à café de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
1 c. à soupe de ketchup
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
-
2 avocats évidés (réserver les coques)
-
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
-
1 c. à soupe de fines herbes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
829.8 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
1189.8 kJ /
851.8 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
71.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisine du placard vol. II
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 Std.
Gratin de moules au curry
50 Min
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12 Std. 5 Min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1 Std. 10 Min
Quiche aux crevettes et tomates
1 Std. 10 Min
Œufs farcis à la berrichonne
40 Min
Avocat farci au crabe
40 Min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 Std.
Mouclade charentaise
40 Min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Feuilleté de poireau au camembert
55 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1 Std. 45 Min