Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

4.4 48 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std.

6 porzioni

Zutaten

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di acqua
500 g
di spinaci in foglia surgelati
500 g
di scalogno a pezzi
30 g
di burro
40 g
di ricotta fresca ben scolata
400 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Pasta all'uovo

di farina tipo 00 + q.b.
300 g
di farina tipo 0
200 g
di acqua
150 g
uova
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di burro
50 g
foglie di salvia fresca lavate
4 - 5

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 621.3 kcal / 2599.5 kJ

Eiweiß 23.4 g

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 66.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.9 g

Natrium 0.7 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2 h

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1 h

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 h 30 min

Ravioli dolci fritti

Ravioli dolci fritti

1 h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 h 50 min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1 h 30 min

Ravioli con ripieno di carne

Ravioli con ripieno di carne

1 h 40 min

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1 h 30 min

Ravioli tricolore

Ravioli tricolore

1 h 45 min

Ravioli burro e salvia

Ravioli burro e salvia

2 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h