![Focaccia primavera Focaccia primavera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0fbec68-cf5a-49c0-9a0e-810fe1d6c111/Derivates/d7fda6da-c80a-415b-9606-4b87d0e83197.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
oder 1 cucchiaino di malto in polvere - 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- rucola fresca, a piacere
- pomodori a fette, a piacere
- prosciutto crudo a fette, a piacere
- Parmigiano reggiano in scaglie, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1771 kJ / 423.5 kcal
- Eiweiß
- 13.5 g
- Kohlenhydrate
- 72.5 g
- Fett
- 8.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 67.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30 min
Pizzette
3 Std. 40 Min
Focaccia alle cipolle
2 Std. 20 Min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Festival (frittelline giamaicane)
1h 30 min
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Pizza napoletana
9h
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min