Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Eiweiß
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 89.4 g
- Fett
- 11.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 866.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filoncini di semola
4h
Pane semplice
4h
Piadina romagnola
15min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20 min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 godz.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Burger buns
4 godz. 40 min
Pasta fresca tipo Trofie
30min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 godz.
Pizza napoletana
9 godz.