Pizza New York style

Pizza New York style

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

8 fette

Zutaten

di acqua
240 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
5 g
di farina manitoba
400 g
di sale
10 g
di olio extravergine di oliva
20 g
spicchio di aglio
1
di passata di pomodoro
200 g
di sale
1 pizzico
origano secco
di mozzarella a dadini
200 g
foglie di basilico

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 275.5 kcal / 1152.7 kJ

Eiweiß 13.6 g

Fett 8.1 g

Kohlenhydrate 36.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 619.3 mg

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