Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Purè di patate al rosmarino Sottovuoto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
170 g di latte intero
-
20 g di burro a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
317.5 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
819.2 kJ /
195.8 kcal
Fett
9.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
23.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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