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Misto di mitili all'orientale con riso basmati
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 3 pizzico di sale
- 280 g di riso basmati
- 750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 375 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di brandy
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- Nährwerte
- pro 4 porzioni
- Brennwert
- 2667 kcal / 11158 kJ
- Eiweiß
- 52.6 g
- Fett
- 168.2 g
- Kohlenhydrate
- 245.2 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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