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Potage au poireau
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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de parmesan coupé en morceaux20 g
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de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)600 g
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de beurre coupé en morceaux30 g
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d'eau1000 g
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cubes de bouillon de légumes2
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de crème fraîche100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
204 kcal /
843 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
5 g
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