Tapenade
TM6 TM5 TM31

Tapenade

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Zutaten

  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de filets d'anchois à l'huile, rincés et égouttés
  • 200 g d'olives noires
  • 100 g de câpres au vinaigre
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
581 kJ / 140 kcal
Eiweiß
2.2 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
0.8 g

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