Velouté de potiron à la cannelle
TM6 TM5 TM31

Velouté de potiron à la cannelle

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Zutaten

  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
  • 30 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g d'eau
  • 3 pincées de cannelle en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
270 kcal / 1119.5 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
22.8 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3.8 g

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