Purée de céleri

Purée de céleri

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'eau
150 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 168 kcal / 703 kJ

Eiweiß 4.5 g

Fett 5.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 6.3 g

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Frankreich

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