Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
400 g de courge butternut en dés
200 g d'eau
300 g de lait
du sel
noix de muscade fraîchement râpée
4 c. à soupe de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 641 kJ / 153 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 23 g

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Auch enthalten in

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Rezepte
Frankreich

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