Purée carotte-coco

Purée carotte-coco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

le zeste d'une orange non traitée
d'eau
400 g
de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
750 g
de graines de carvi
1 c. à café rase
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème de coco
50 g
de coriandre fraîche équeuté
1 brin

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 90 kcal / 380 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 3.8 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 5.3 g

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Purées - déclinaison de saveurs 10 Rezepte
Frankreich

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