Velouté poireau-curry à la pointe de miel
TM6 TM5 TM31

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

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Zutaten

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 600 g de blancs de poireau (4 poireaux), coupés en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 15 g de miel
  • 150 g de pommes de terre, détaillées en dés (2 cm)
  • 200 g d'eau
  • 300 g de lait
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de volaille
    oder 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de curry en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
697 kJ / 165 kcal
Eiweiß
6.3 g
Kohlenhydrate
19.3 g
Fett
7.3 g

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