Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.5 433 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de crème fraîche
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème d'endive au colombo

30min

Crème de courgette au bleu

25min

Crème de petits pois

40min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de céleri au stilton

35min

Velouté de champignons

20min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Soupe de panais

35min

Velouté de topinambour

45min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min