Gratin de blettes
TM6 TM5 TM31

Gratin de blettes

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Zutaten

  • 50 g de gruyère
  • 1000 g de blettes
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
  • 60 g de farine de blé
  • 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1147 kJ / 272 kcal
Eiweiß
13.8 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Fett
14.3 g

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