La soupe aux choux... ça sent le jardin !

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
500 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de lardons fumés
200 g
de carottes
200 g
clou de girofle
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
600 g
de vin blanc
100 g
de pommes de terre détaillées en cubes
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 152 kcal / 634 kJ

Eiweiß 7 g

Fett 7.8 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Ballaststoffe 3 g

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Frankreich

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