Fermentierte rote Zwiebeln
TM6

Fermentierte rote Zwiebeln
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Zutaten

  • 500 g rote Zwiebeln, in Streifen (1 mm)
  • 10 g Salz, grob
    oder 10 g Himalaya-Salz
  • 250 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
836 kJ / 200 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
9 g
Natrium
1.2 mg

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