![Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10ac7636-05ba-47fa-981a-844ae1413a34/Derivates/9a1aa73e-0ab7-4d61-9e91-86923afd3826.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 150 g Blattspinat, frisch
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Zucker
- 2 rote Paprika (à 150 g)
- 2 Eier
- 500 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1028 kJ / 245 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 141 mg
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