Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen

3.9 449 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebeln in Spalten
100 g
Öl
30 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und gut getrocknet
1 Dose
Cumin
½ TL
Curry
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Scheiben (5 mm)
500 g
Milch
180 g
Butter in Stücken
30 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Babyspinat, frisch
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 3331 kJ / 795 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 15.2 g

Kohlenhydrate 91 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Studentenfutter 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min

Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln

45min

Glasnudeln mit grünen Bohnen

30min

Udon Blumenkohlcurry

30min

Pulled-Jackfrucht-Burger

1h

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45min

Veganer Shepherd's Pie

1h 40min

Tofu-Reis

50min

Chili-Bohnen-Reis

35min

One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola

30min